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  • 用料:

  • 黄桃  800克
  •  60克
  • 柠檬汁  少许

小贴士:

黄桃打碎后比较稀,慢慢熬一会就浓稠了,不需要太干,冷却的果酱会比热时干一些。密封的果酱放冰箱冷藏可以储存一个月左右。

做法:

  • 1. 黄桃洗净
  • 2. 去皮切块放入榨汁机
  • 3. 榨好的汁倒入无水无油的锅中,大火煮开,加入60克糖,少许柠檬汁改小火熬煮
  • 4. 熬煮10分钟左右,比较粘稠时关火,玻璃瓶用热水烫一下控干,热果酱装入瓶中盖好盖。