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黄桃果酱的做法
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用料:
黄桃
800克
糖
60克
柠檬汁
少许
小贴士:
黄桃打碎后比较稀,慢慢熬一会就浓稠了,不需要太干,冷却的果酱会比热时干一些。密封的果酱放冰箱冷藏可以储存一个月左右。
做法:
1.
黄桃洗净
2.
去皮切块放入榨汁机
3.
榨好的汁倒入无水无油的锅中,大火煮开,加入60克糖,少许柠檬汁改小火熬煮
4.
熬煮10分钟左右,比较粘稠时关火,玻璃瓶用热水烫一下控干,热果酱装入瓶中盖好盖。