
用料:
- 手擀面剩下面团 1量杯
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 花椒面 适量
做法:
- 1. 取面粉和面。
- 2. 加入适量凉开水。
- 3. 揉成光滑面团,醒一会。
- 4. 葱洗干净切好。
- 5. 鸡蛋去皮打撒。
- 6. 面饼切断,用手拉长面片,没拍照。
- 7. 锅中加入适量清水烧开,煮面条。
- 8. 煮好的面条盛出备用。
- 9. 锅中热油,加入鸡蛋凝固成型,放入葱花翻炒。
- 10. 加入煮好饭面条,加适量盐,酱油,花椒面和刚煮好的虾仁一起翻炒均匀。
- 11. 做好的鸡蛋扯面。
- 12. 有没有背景拍照视觉就是不一样,非让我买桌布的节奏吗?