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南瓜花煎蛋的做法
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用料:
南瓜花
10朵左右
鸡蛋
两个
生抽
一小勺
蚝油
一小勺
料酒
少许
盐
少许
小贴士:
南瓜花煎蛋我也是第一次做,下次努力煎成蛋饼!
做法:
1.
刚买回来的南瓜花
2.
去掉花心,洗净花粉
3.
一片一片的是不是很漂亮。
4.
洗干净后,切成碎末
5.
两个鸡蛋打散加一些料酒。
6.
将南瓜花末加入蛋液搅拌,再加入适量的生抽、盐搅拌均匀。
7.
搅拌后是这样的。
8.
油锅烧热后倒入蛋液!本来想煎蛋饼的,可是技术不到家!呵呵!
9.
南瓜花煎蛋出锅了!