用料：
- 洋葱 一个
- 苦瓜 一个
- 盐
- 肉
- 小米椒 5～6个
- 大蒜子 一个
小贴士：
哭瓜也可以不用开水烫，不过烫了不怎么苦哟，如果你喜欢吃辣的，就可以多放几个。
做法：
- 1. 将洋葱和苦瓜切好，记得把苦瓜中间的东西淘掉，还有肉哦，还有小米椒和大蒜子切好！
- 2. 苦瓜用开水烫一下。再放一点盐不要太多。
- 3. 先把肉放进锅里炒熟，然后再把苦瓜放进，还有洋葱，还有小米椒个大蒜子，还有酱油，记得放盐和味精哦(´-ω-`)，大功告成！！
哭瓜也可以不用开水烫，不过烫了不怎么苦哟，如果你喜欢吃辣的，就可以多放几个。