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牛奶松饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低筋粉
适量
牛奶
250ml
泡打粉
6克
黄油
40克
白糖
50克
小贴士:
加入面粉后搅拌时抄底画十字搅拌,不能打圈,避免加筋。
做法:
1.
准备食材:低筋粉,白砂糖,黄油,泡打粉,鸡蛋,纯牛奶。
2.
黄油化成液体,倒入牛奶搅拌均匀。
3.
鸡蛋备用。
4.
加入白砂糖。
5.
搅匀。
6.
将鸡蛋液倒入牛奶黄油液体中。
7.
加入过筛的面粉,泡打粉。
8.
抄底搅拌均匀。(画十字搅拌)
9.
锅里刷少许油煎至全面起泡,翻面至两面金黄。
10.
出锅。
11.
倒入适量的酸奶,装饰。ok