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  • 用料:

  • 小海鱼  5条
  • 姜片  10片
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  •  适量

小贴士:

海鱼本身鲜甜,没有必要过分加工

做法:

  • 1. 小海鱼洗干净控干水备用
  • 2. 姜片每一条鱼肚子里塞一盘姜
  • 3. 然后在鱼身上也放一片姜片下滚水锅蒸八分钟即可
  • 4. 出锅拿去鱼身上的姜片倒掉盘里的水,下蒸鱼豉油放葱丝淋热油即可