用料：
- 水 20g
- 酵母 3g
- 高筋面粉 280g
- 黄油 30g
- 盐 2g
- 糖 30g
- 南瓜泥 160g
- 高筋面粉 少许(装饰用)
- 可口粉 少许(装饰用)
小贴士：
本来原方子是180g南瓜泥，我因为南瓜泥做少了，只160g，就又加了20水代替
最后装饰也可以只刷蛋液
做法：
- 1. 称取好所需材料
- 2. 南瓜去皮去瓤，切小块
- 3. 放锅中蒸大约25分钟，至南瓜熟烂
- 4. 取出南瓜控去水份
- 5. 用勺子压成泥，冷却备用
- 6. 将面粉，南瓜泥，糖，盐放入面包机，压任意键启动面包机
- 7. 面粉成团即关闭面包机，盖上盖子，静置30分钟
- 8. 放入酵母粉，再次启动揉面键，揉10分钟
- 9. 加入软化了的黄油，继续揉面
- 10. 揉35分钟，取小块面团，轻轻向外围拉伸，有薄膜即可
- 11. 团成团，放盆中，盖上保鲜膜
- 12. 大约1小时左右，面团发至2倍大，手沾干粉在面团上戳个洞，洞不回缩，证明面团发酵好了
- 13. 取出面团，用拳头轻压排气后，将面团均分成三等份，滚成球型，覆上保鲜膜，松弛15分钟
- 14. 这是松弛好的面团
- 15. 取一面团，擀成大片
- 16. 对应两边折起
- 17. 再从一边卷起
- 18. 这是卷好的样子，再照例卷好另2个
- 19. 将面团收口朝下放入吐司模中
- 20. 烤箱中放碗热水，放入吐司模，发酵40分钟左右，我的面团已经超过模具了
- 21. 表面筛上高筋面粉后，再筛上可口粉
- 22. 放入已预热的烤箱底层，上下火165度，烤40分钟，5分钟加盖锡纸，提前3分钟取下锡纸