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彩色蝴蝶面的做法
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用料:
面粉
2碗
西红柿
1个
胡萝卜
半个
菠菜
两棵
盐
适量
鸡蛋
1个
小贴士:
1、胡萝卜要蒸熟才容易打成泥
2、菠菜摘取叶子的部分
3、面活的硬一点,面条会比较劲道
做法:
1.
菠菜取叶子部分,胡萝卜切块蒸熟,西红柿切块
2.
将各种蔬菜打成泥
3.
分别加面粉活成光滑的面团
4.
将面团擀成薄厚均匀的面片,用蝴蝶面工具压出圆形,家里没有蝴蝶面工具,直接用瓶盖解决了!
5.
用筷子按圆的中间一夹就完成了啦!
6.
成品图
7.
下锅煮,放上鸡蛋西红柿,美味的彩色蝴蝶面就完成啦!