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鲜虾披萨的做法
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用料:
面粉
适量
鲜虾
6只
色拉油
适量
西红柿
1个
圣女果
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
口蘑
适量
葱头
适量
马苏里拉奶酪
适量
盐
适量
糖
适量
酵母
适量
黄油
适量
小贴士:
1,芝士根据自己喜好选择放多少。
2,烤箱温度和烤制时间要控制好。
做法:
1.
把大虾收拾干净,把土豆,胡萝卜,葱头,芹菜,口蘑切成丁备用。
2.
准备马苏里拉奶酪备用。
3.
起炒锅放少许油炒西红柿,然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。
4.
把面粉里放酵母,少许糖,适量黄油活好饧发一个小时,发至两倍大就可以了。
5.
取一小块揉均匀。
6.
擀成圆形,四周折上边,用叉子把披萨坯子扎上眼。
7.
烤盘上包上锡纸,把披萨坯子放上。
8.
在披萨上抹上炒好的西红柿酱,然后撒上马苏里拉奶酪。
9.
把菜整齐的码在披萨坯子上,把圣女果切两瓣放在四周,如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。
10.
最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。
11.
烤箱200度预热5分钟,然后把披萨放进去,200度烤18-20分钟。
12.
鲜香美味的鲜虾披萨出炉了。