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  • 用料:

  • 低筋面粉  80克
  • 樱桃  200克
  • 鸡蛋  3个
  • 黄油  20克
  • 牛奶  250毫升
  • 砂糖  60克
  •  1克

小贴士:

1、根据自己的烤箱调整温度
2、喜欢韧一点的口感,可以多烤一会儿,如果喜欢嫩嫩的口感要少烤一会儿

做法:

  • 1. 食材备用。
  • 2. 樱桃洗净,去蒂。
  • 3. 鸡蛋和糖放入盆中,把蛋液搅拌得略蓬松。
  • 4. 加入过筛的面粉、盐,搅拌到完全没有粉粒。
  • 5. 把牛奶慢慢地倒入面糊中,搅拌面糊,让牛奶和面糊融合。
  • 6. 黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化,倒入面糊中搅拌均匀,将面糊倒入模具,然后把樱桃一粒粒填入。
  • 7. 放入烤箱200度,烤40分钟左右出炉。
  • 8. 外皮较酥脆,内心是绵软的。