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樱桃蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
80克
樱桃
200克
鸡蛋
3个
黄油
20克
牛奶
250毫升
砂糖
60克
盐
1克
小贴士:
1、根据自己的烤箱调整温度
2、喜欢韧一点的口感,可以多烤一会儿,如果喜欢嫩嫩的口感要少烤一会儿
做法:
1.
食材备用。
2.
樱桃洗净,去蒂。
3.
鸡蛋和糖放入盆中,把蛋液搅拌得略蓬松。
4.
加入过筛的面粉、盐,搅拌到完全没有粉粒。
5.
把牛奶慢慢地倒入面糊中,搅拌面糊,让牛奶和面糊融合。
6.
黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化,倒入面糊中搅拌均匀,将面糊倒入模具,然后把樱桃一粒粒填入。
7.
放入烤箱200度,烤40分钟左右出炉。
8.
外皮较酥脆,内心是绵软的。