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五花肉酿豆腐的做法

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  • 用料:

  • 油豆腐  适量
  • 五花肉  适量
  • 香菇  1个
  •  1棵
  • 蒜苗  1棵
  •  1块
  • 生抽  适量
  • 酱油  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

生抽和酱油要少放点,因为腌制肉馅的时候里面已经放了盐

做法:

  • 1. 准备食材 油豆腐 五花肉 葱蒜苗 姜备用
  • 2. 把五花肉和香菇切碎葱蒜苗姜放进去 加入盐和料酒腌制一个小时
  • 3. 把油豆腐撕开个口,把五花肉馅料塞进去。
  • 4. 锅里油烧热,把塞有馅料的一面放入油里面小火煎一下。
  • 5. 把生抽和酱油倒入碗里加少量开水混合在一起,浇到油豆腐上使其入味
  • 6. 色泽诱人的五花肉酿豆腐出锅了。