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五花肉酿豆腐的做法
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用料:
油豆腐
适量
五花肉
适量
香菇
1个
葱
1棵
蒜苗
1棵
姜
1块
生抽
适量
酱油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
盐
适量
小贴士:
生抽和酱油要少放点,因为腌制肉馅的时候里面已经放了盐
做法:
1.
准备食材 油豆腐 五花肉 葱蒜苗 姜备用
2.
把五花肉和香菇切碎葱蒜苗姜放进去 加入盐和料酒腌制一个小时
3.
把油豆腐撕开个口,把五花肉馅料塞进去。
4.
锅里油烧热,把塞有馅料的一面放入油里面小火煎一下。
5.
把生抽和酱油倒入碗里加少量开水混合在一起,浇到油豆腐上使其入味
6.
色泽诱人的五花肉酿豆腐出锅了。