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  • 用料:

  • 千岛湖荷包鲤鱼  一条
  • 水果西红柿  4个
  • 生姜  5克
  • 香葱  10棵
  • 木姜子油  适量
  • 猪油  300克

做法:

  • 1. 将鱼洗净打片。
  • 2. 姜葱和鱼片腌制20分钟。
  • 3. 西红柿切碎放置油锅加番茄酱、红醋一同炒烂,加入凉水放入适量,再加入20克木姜子油和鱼片,煮熟即可。