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酸汤鱼的做法
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用料:
千岛湖荷包鲤鱼
一条
水果西红柿
4个
生姜
5克
香葱
10棵
木姜子油
适量
猪油
300克
做法:
1.
将鱼洗净打片。
2.
姜葱和鱼片腌制20分钟。
3.
西红柿切碎放置油锅加番茄酱、红醋一同炒烂,加入凉水放入适量,再加入20克木姜子油和鱼片,煮熟即可。