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柠檬乳酪吐司的做法

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  • 用料:

  • 柠檬  半个
  • 牛奶  170克
  • 淡奶  170克
  •  40克
  • 吉利丁  4克
  • 吉士粉  25克
  • 土司片  3公分厚

小贴士:

1、吉利丁要提前泡软
2、吉士粉淘宝店铺有卖.搅搅就粘稠了
3、不喜欢太酸的可以少放一些柠檬汁在里面

做法:

  • 1. 牛奶➕淡奶混合➕糖搅拌均匀
  • 2. ➕吉士粉搅拌均与
  • 3. 吉利丁泡冷水至软
  • 4. 浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
  • 5. 柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
  • 6. 半个半个压出汁.
  • 7. 搅拌均匀即可备用
  • 8. 土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子!将里面的土司全部按扁压倒在里面
  • 9. 倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
  • 10. 摆拍