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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  •  少许
  • 蘑菇  一把

小贴士:

不要煮太久要不就会焦了

做法:

  • 1. 鸡杀好洗即净斩块
  • 2. 姜切丝
  • 3. 蘑菇泡发
  • 4. 锅烧依次放入油,姜
  • 5. 等姜变金黄时再放鸡块和香菇
  • 6. 翻炒几下放一勺盐和几滴酱油然后加上泡了蘑菇的水
  • 7. 大火煮二十分钟即可