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  • 用料:

  • 戚风蛋糕预拌粉  330克
  • 鸡蛋  500克
  •  20克
  • 色拉油  80克
  • 蛋糕油(SP)  50克
  • 卡士达粉  600克
  • 凉白开  1800克
  • 奶油  800克

做法:

  • 1. 粉,水,鸡蛋和油搅拌均匀
  • 2. 后加入蛋糕油打发
  • 3. 用雕花袋挤出形状
  • 4. 馅料的材料一起搅拌均匀即可(如果馅料不够硬可以多放点卡士达粉)
  • 5. 温度220/140