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牛肉焖面的做法
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用料:
面条
牛肉
土豆
豆角
西红柿
青辣椒
植物油
十三香
盐
老抽
做法:
1.
食材,牛肉切条
2.
土豆豆角切条
3.
食材
4.
油锅加热放入葱姜蒜,辣椒面,十三香爆炒
5.
爆炒后倒入牛肉,牛肉变色后放入西红柿!
6.
将步骤2倒入锅内,爆炒后放老抽,盐适量!
7.
加水!爱吃干的少添水,本人爱吃湿点的,水刚好漫过菜!
8.
和好的面用压面机压成细条!
9.
锅开后放入面条,辣椒放上面,盖锅闷十五分钟!出锅时放少量味精!
10.
成品!