用料：
- 面粉 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
小贴士：
和面时可以加点盐，就是用盐水和面，面比较容易揉开，且劲道
做法：
- 1. 适量水将面粉揉好，醒十五分钟左右，因为量不多
- 2. 醒好的面团揉搓成长条，掐成同等大小的小剂子，放在手心压扁，粘点面粉
- 3. 用擀面杖擀成薄薄的面皮
- 4. 如图的薄度
- 5. 均匀撒上提前准备的葱花《用适量油和盐拌匀即可》
- 6. 图卷成长条状，两头捏紧，卷成如图形状两面粘点面粉
- 7. 继续用擀面杖擀成大小均匀的饼呸，厚薄自己掌控
- 8. 平底不粘锅，到入少许油开始煎饼
- 9. 稍微两面金黄色即可，切记小火煎，我这次煎这个，有点糊了
- 10. 煎好后装盘即可
- 11. 切开看看
- 12. 最后撒点小茴香粉更香了，孜然粉也不错哦
- 13. 最后再来一张