玉米火腿粒炒饭的做法

做法：

• 1. 准备食材之一。
• 2. 准备食材之二。
• 3. 剩米饭倒入大盆，用手抓散，取蛋黄两个划散与米饭搅拌均勻。
• 4. 起油锅，倒入玉米粒炒一会。
• 5. 接着倒入红辣椒和火腿肉粒混炒，加适量盐和生抽调味，铲起。
• 6. 锅内放少量油，倒入米饭爆炒。
• 7. 倒入5步骤铲起的料混炒，米饭啪啪地嘣弹，加入生抽调味调色。
• 8. 放入葱花微炒一下，即可装盘。
• 9. 摆盘即成。