用料：
- 面条 300克
- 芹菜 100克
- 香菇 100克
- 青椒 2个
- 胡萝卜 一块
- 葱 20克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 红辣椒 2个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
炒面可根据自己口味添加喜欢的佐料和配料。
做法：
- 1. 准备好所有材料，香菇切块，芹菜切好，胡萝卜，青椒切好，备好葱姜蒜。
- 2. 锅内放入适量水，面条放上面蒸，待水开后蒸15分钟左右即可关火。
- 3. 锅内放入适量蚝油，待油热后放入八角花椒红椒以及葱姜蒜爆香，下入芹菜，香菇翻炒均匀，放入盐，味精。
- 4. 将蒸好的面条捞进炒锅中，翻炒，淋上老抽，加入鸡精，根据自己口味可适量再加入盐味精。
- 5. 盛出，即可享用美食啦。