交瓜炒肉丝的做法

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用料：
交瓜 400克
鸡脯肉 100克
青椒 1个
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

做法：

1. 准备食材
2. 茭瓜切丝，鸡脯肉切丝
3. 开火烧锅放入鸡脯肉略炒
4. 放入茭瓜略炒，然后添加油盐生抽和鸡精
5. 出锅装盘