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青椒 番茄炖茄子的做法
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用料:
茄子一个 番茄一个
青椒适量 蒜丁
做法:
1.
材料备齐
2.
干锅小火加热 倒入茄丁翻炒
3.
均匀后 留出一点地方倒入适量油 放几粒花椒 炒出香味
4.
再加番茄 炒出汁 然后整个翻炒
5.
炒均匀后 放盐 加入适量水 埋没材料
6.
收汁后加入青椒 翻炒一下
7.
放入蒜丁 即可