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  • 用料:

  • 鸡脆骨  半斤
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 红辣椒  少许
  • 青,红辣椒  各1个
  • 蒜苔  适量
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 生抽  少许
  • 鸡精  少许
  • 料酒  少许
  • 花椒  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 需要用的食材。
  • 2. 油八成热时放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒煸香。
  • 3. 再放入鸡脆骨,料酒,盐,生抽,黑胡椒粉,白糖煸炒至熟。
  • 4. 放入蒜苔煸炒去除生味。
  • 5. 再放入青,红辣椒煸炒。
  • 6. 最后放入鸡精煸炒均匀即可。
  • 7. 香辣鸡脆骨成品图。