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红枣奶香发糕的做法
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用料:
面粉
250克
红枣
适量
奶粉
一小袋
白糖
适量
酵母粉
适量
小贴士:
可加入喜欢的干果碎,盆子选浅点大点的,一次少做,面太多易不熟
做法:
1.
取一个干净无水无油的盆子,放入面粉,加入白糖,倒入奶粉
2.
另取一碗,取温水化开酵母粉
3.
将搅匀的酵母粉水分次倒入面粉中不断搅拌
4.
加入红枣碎
5.
用保鲜膜封好发酵,待鼓泡发好后铺进红枣
6.
凉水入锅上盖
7.
大火烧开,中火蒸30分钟,关火焖5到7分钟
8.
用汤勺把顺边旋转一周,反面扣下,轻拍盆底就可完整脱落
9.
凉后切块