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生菜两吃(蘸酱蒜泥)的做法
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用料:
生菜
适量
蒜瓣
5瓣
黄豆酱
1小碗
味达美
1勺
香醋
2勺
香油
少许
盐
适量
小贴士:
生菜一定流动水冲水洗,敲蒜泥前放盐会使蒜更香更黏糊,不喜欢沾着吃也可以拌着吃
做法:
1.
生菜放清水里洗干净
2.
掰叶子放筛子控水
3.
蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥
4.
放味达美,放醋拌匀,
5.
装碗里,滴几滴香油
6.
准备好一小碗海天黄豆酱
7.
生菜装盘,沾两种酱料吃
8.
摆盘也很清淡