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生菜两吃(蘸酱蒜泥)的做法

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  • 用料:

  • 生菜  适量
  • 蒜瓣  5瓣
  • 黄豆酱  1小碗
  • 味达美  1勺
  • 香醋  2勺
  • 香油  少许
  •  适量

小贴士:

生菜一定流动水冲水洗,敲蒜泥前放盐会使蒜更香更黏糊,不喜欢沾着吃也可以拌着吃

做法:

  • 1. 生菜放清水里洗干净
  • 2. 掰叶子放筛子控水
  • 3. 蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥
  • 4. 放味达美,放醋拌匀,
  • 5. 装碗里,滴几滴香油
  • 6. 准备好一小碗海天黄豆酱
  • 7. 生菜装盘,沾两种酱料吃
  • 8. 摆盘也很清淡