用料：
- 猪肉 300g
- 糯米 150g
- 鸡蛋 1个
- 葱花 3颗
- 姜 3片
- 生粉 3瓷勺
- 花生油 1勺
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 1g
- 鲜酱油 2勺
- 盐 适量
小贴士：
糯米要泡透更易蒸熟，一般是提前晚上泡早上做就好，热天放冰箱哦。
做法：
- 1. 糯米提前泡水浸发，洗净沥干水
- 2. 鸡蛋一只，只要蛋清就好，蛋黄做别的用途吧，也可以边做吃的时候，把蛋黄加点蜂蜜抹脸上顺便做面膜，挺好的
- 3. 猪肉剁碎，剁碎……
- 4. 葱花，姜沫，如果是做在早餐吃一定要姜的，晚上吃的话就不要加了
- 5. 食材放猪肉里拌匀，油最后才加进去的哈
- 6. 挤肉丸放在糯米里均匀沾满糯米，最后定型放进烧沸的蒸锅里蒸30分钟就完工了
- 7. 装盘啦……出锅的时候注意烫手哈
- 8. 陪配的是青瓜，在补充荤食的时候来点素菜是必须的。