猪肉青椒杏鲍菇饺子的做法

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用料：
面粉一斤
青椒一斤
杏鲍菇一根
猪肉一斤
各种调味料适量

小贴士：

蘑菇，青椒最好先下锅焯一下，但不要完全熟，然后用凉水过一下。

做法：

1. 将猪肉，青椒，杏鲍菇全部切成丁，再稍微剁一剁，加入适量盐，葱姜，酱油，料酒，花椒粉调味做成饺子馅。
2. 和面，擀好饺子皮，包饺子。
3. 上锅蒸，开锅蒸十五分钟。
4. 熟了，出锅。配上蒜酱，来一口。