豉汁蒸排骨的做法

做法：

• 1. 准备好材料:大蒜，豆豉，红辣椒剁碎，在排骨上倒入耗油 ，盐，生粉，生抽
• 2. 用手或筷子搅拌排骨，方便入味
• 3. 水开后放入排骨蒸15分钟（之前是冷水放的，回来听说水开后再蒸，排骨的肉会比较嫩，不容易蒸老）
• 4. 起锅^O^