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水煎萝卜丝肉包的做法
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用料:
干萝卜丝
适量
五花肉
适量
葱
一棵
蒜苗
一棵
姜
半片
生抽
适量
老抽
适量
小贴士:
馅料有肉的一定要炒一下。
做法:
1.
萝卜丝用水泡发半个小时洗净 沥干水分
2.
五花肉切碎
3.
和面
4.
把萝卜丝切碎和五花肉混在一起加入生抽老抽五香粉盐调匀入味 放在锅里炒七分熟
5.
用手撕开面团,里面有蜂窝状就是发好了。
6.
揉面,揉啊揉,揉十分钟 ,揉成一个长条,分成大小一样的小剂子,准备包馅了.
7.
锅里油烧热放入包子煎一下加入热水烧五分钟左右,关火闷五六分钟就好了。