用料：
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 1勺
- 面粉 1量杯
- 玉米面 半量杯
- 大米面 半量杯
- 开水 适量
- 酵母 适量
- 凉开水 适量
- 黑芝麻 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
面糊发酵好再加打撒的鸡蛋液和蜂蜜，这样更好一点。
做法：
- 1. 取半量杯玉米面用开水烫熟，取半量杯大米面，一量杯面粉加入盆中。
- 2. 加适量凉开水和酵母搅拌成均匀的糊糊，醒发半小时。
- 3. 醒发好的面糊中加入打撒的鸡蛋液和一勺蜂蜜，搅拌均匀。
- 4. 烙饼锅清洗干净，加入适量油烧热，用勺子将搅拌好的面糊加入锅中，面饼成型后撒上黑芝麻和白芝麻。
- 5. 翻面烙制芝麻的那一面。
- 6. 烙制好的玉米饼出锅装盘。
- 7. 依次烙制好剩余面糊。
- 8. 看看是不是还可以啊。
- 9. 沾点沙拉酱也很好吃，香甜可口。