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  • 用料:

  • 切面  适量
  • 油菜  3颗
  • 胡萝卜  1根
  • 西红柿  1个
  • 尖椒(不辣)  1个
  • 葱花  适量
  • 番茄酱  适量
  • 蚝油  适量
  • 红烧酱油  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量

小贴士:

炒的时候随时注意面条是否干锅,干就用点水,一定少放别变成煮面……切面别煮的太大劲,要不就炒碎了

做法:

  • 1. 切面煮好
  • 2. 油热下葱花
  • 3. 下配菜炒到胡萝卜变软
  • 4. 下油菜,怕老所以最后下
  • 5. 下切面炒,火别太大,如果干锅加一点点水调和,
  • 6. 加蚝油红烧酱油五香粉番茄酱根,根据口味自己调节
  • 7. 出锅,欧耶,整!