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南瓜刚出锅,可别直接放酵母粉啊,一定要凉凉再放,否则将酵母菌烫死,就没办法发酵了这个可蒸、可烤,烤出来的表皮有焦香味,比蒸的香,但是蒸的更加松软脚趾的五个圆球,一定要将大拇指那个圆球整的稍大些,不然不逼真南瓜吸水性较强,慢慢添加面粉,如面团太干可以适量的放少许水或牛奶,慢慢加,千万不要加多了