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  • 用料:

  • 芹菜叶  约50g
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 麻油  适量
  • 味精  适量
  • 米醋  适量
  • 生抽  适量
  • 胡萝卜  数块

做法:

  • 1. 芹菜摘下的叶子,洗净
  • 2. 锅内添水,开锅后芹菜叶打个水焯捞出
  • 3. 轻轻攥干水份
  • 4. 菜刀横向纵向拦几刀
  • 5. 放入容器内加入少量的盐,味精
  • 6. 倒入少量麻油
  • 7. 倒入少量米醋
  • 8. 倒入少量生抽
  • 9. 撒点芝麻
  • 10. 加入几块胡萝卜配色,然后拌匀
  • 11. 成品图,摆盘