红烧缸豆的做法

做法：

• 1. 缸豆洗干净，放在砧板上切5公分左右。香葱切好。
• 2. 锅烧热，放点油，把切好的缸豆放进锅里放盐炒。
• 3. 炒一会儿再放香葱。炒一会儿再放入老抽。多炒一会啊，放进水。水和刚豆平齐。
• 4. 大火烧开。转小火再焖一会儿。装盘之前放入味精。