用料：
- 圆白菜 半棵（大约300克）
- 土豆 一个（200克）
- 西红柿 两个（200克）
- 猪五花肉 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 少许
做法：
- 1. 把土豆洗净去皮，西红柿、圆白菜都洗净。
- 2. 把葱姜切丝，五花肉切成粗一点的丝。香菜切段，蒜切末备用。
- 3. 土豆切成筷子粗细的条，再用清水洗去淀粉。（防止炒的时候粘锅）
- 4. 西红柿在开水中焯烫半分钟，拿出过凉水，剥去皮。
- 5. 去皮后切成块备用。
- 6. 圆白菜切成宽条，下入开水中焯烫一分钟，捞出过凉水备用。
- 7. 锅中热油加入五花肉翻炒变色，加入葱姜丝、五香粉、料酒、生抽少许炒出香味。
- 8. 倒入土豆条翻炒五分钟，土豆五层熟。
- 9. 加入圆白菜、西红柿翻炒一分钟左右。
- 10. 加入高汤（无高汤加热水也可以）炖10分钟左右加入盐、味精、蒜末、香菜段即可出锅。
- 11. 酸度适中，味道鲜美的苏泊汤出锅了。