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  • 用料:

  • 鱿鱼圈  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 料酒  少许
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  • 面粉  半碗
  • 面包糠  半碗
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 放入盐 胡椒粉 料酒 酱油 鸡精腌制半小时鱿鱼圈
  • 2. 准备好面粉 面包糠 鸡蛋
  • 3. 将鱿鱼圈先放面粉中 然后是鸡蛋液 最后是面包糠 均匀包裹在鱿鱼圈上
  • 4. 油烧热 放入鱿鱼圈炸至金黄
  • 5. 控油 转盘