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黄花菜烧木耳的做法

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  • 用料:

  • 干黄花菜  100g
  • 干木耳  50g
  • 猪肉  80g
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  •  一小碗

做法:

  • 1. 把干木耳和黄花菜泡开,木耳理好,洗干净,黄花菜切稍短,猪肉切成小块。
  • 2. 锅中放入油,烧热,放肉,翻炒。
  • 3. 加入黄花菜和木耳,翻炒,把生姜等调料都放入锅中翻炒,加一小碗水,盖上锅盖烧五分钟。
  • 4. 烧好后闷一会儿,出锅装盘。