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  • 用料:

  • 大头虾  一斤
  • 八角  两个
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量

小贴士:

放点醋和糖会让虾更鲜哦

做法:

  • 1. 大头虾洗净备用
  • 2. 葱姜辣椒八角,备用
  • 3. 热锅,冷油,放人八角熬出香味
  • 4. 放人葱姜辣椒爆香
  • 5. 倒入虾翻炒,加适量盐,鸡精,料酒,红糖适量,老抽适量,少许醋。翻炒。盖盖煮熟。
  • 6. 出锅前放点葱花
  • 7. 成品图