用料：
- 木瓜 1个
- 牛奶 200ml
- 椰浆 150ml
- 糖 25克
- 吉利丁片 3片（15克）
小贴士：
吉利丁片泡软，入椰奶锅小火加热不能太过火了，影响后期椰奶拧固的效果。食材中亳升供参考。
做法：
- 1. 准备食材，糖，牛奶，椰浆称量，吉利丁片提前用清水泡软待用
- 2. 木瓜在1/3处切开，用勺挖净黑籽
- 3. 把牛奶，椰浆放入煮锅中，加入白糖搅匀
- 4. 放入泡软吉利丁片
- 5. 小火不停搅动至吉利丁片融化立刻关火，离火室温放凉。
- 6. 凉透椰奶灌入木瓜中
- 7. 用剩下1/3处木瓜作盖盖上，放冰箱冷藏5-8小时以上，过夜椰奶拧固更好。
- 8. 拧固后去掉木瓜盖切成块。
- 9. 码放盘中，凉爽一下，过瘾
- 10. 献上成品，木瓜椰奶奶冻。