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肉末粉丝的做法
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用料:
山芋粉丝
80g
肉末
40g
辣椒
一个
葱
4根
木耳
三个
生姜
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
糖
适量
做法:
1.
将小葱,生姜切碎放入肉末中,放稍许生抽拌匀。
2.
将粉丝泡开,切短,辣椒和小葱切粒。
3.
木耳泡开,清洗,切小粒。
4.
锅中放油,烧热,放入肉末,翻炒。
5.
加入切好的葱,辣椒和木耳,翻炒。
6.
加入粉丝,放入适量盐,生抽,糖和老抽,翻炒一段时间。
7.
炒好出锅,装盘。