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鱼腥草猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 扇骨  适量
  • 鱼腥草  适量
  • 淮山或淮山干片  适量
  • 苹果  2个
  • 无花果  适量
  • 蜜枣  3~5颗

做法:

  • 1. 猪骨洗净去血水
  • 2. 鱼腥草洗净切段(不切也可,自己喜欢)
  • 3. 苹果,淮山切块
  • 4. 猪骨 鱼腥草 苹果 无花果 蜜枣一起放锅里,加水(适量,看人数和材料量),中火
  • 5. 水开后撇去泡沫,煲半小时后转小火,再半个小时后开盖撇去泡沫,加入淮山,煮开后,继续煲一个半小时。
  • 6. 够钟开盖撇去泡沫,关火,放盐调味,即可饮用