用料：
- 红豆 300g
- 紫薯 3个
- 冰糖 10g
- 面粉 50g
- 菜籽油 大概3～5滴
小贴士：
冰糖可以换成白砂糖，甜度根据自己喜好添加，炒红豆紫薯时一定要添加几滴食用油，防止粘锅，而且做形状时也不会粘手
做法：
- 1. 红豆提前泡10～12个小时，入锅蒸30分钟
- 2. 紫薯切丁放入冰糖，加水入锅蒸
- 3. 蒸熟的红豆，紫薯放一起碾碎
- 4. 面粉放锅里炒至有香味，大概3分钟
- 5. 倒入拌好的红豆紫薯炒干，加适量菜籽油
- 6. 盛出待凉，做出你要的形状即可，有模具最好了
冰糖可以换成白砂糖，甜度根据自己喜好添加，炒红豆紫薯时一定要添加几滴食用油，防止粘锅，而且做形状时也不会粘手