用料：
- 娃娃菜 1顆
- 用水泡浸过的黑 木茸 8至10塊
- 姜 5片
- 蒜 4瓣
- 盐 半茶匙
- 水 半飯 碗
- 海天堂豆 板醬 1勺
小贴士：
記好黑木茸先泡浸好,不言不能炒吃的
做法：
- 1. 洗 好娃娃菜切段,放干水之后.菜底部和菜叶分开左右放備用
- 2. 姜切片,蒜轻拍一下去皮可以了
- 3. 烧开油,爆香姜蒜
- 4. 再 放娃娃菜底部下去,快速翻炒2至3分钟,叶部分先不放
- 5. 再放泡浸过的黑木茸翻炒,
- 6. 翻炒到当你听到 木茸卜卜声时再放菜叶一起翻炒
- 7. 此时放豆 瓣酱一起加水翻 炒
- 8. 加半钣碗水煮5分钟即可盛盘
- 9. 黑木茸炒娃娃菜完成图
- 10. 来张再 清 楚给大家看！嘿,香香的！来吃一口吧