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香辣干锅鸭翅鸡中翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  10个
  • 鸭翅  15个
  • 土豆  3个
  • 洋葱  1个
  • 海带  适量
  •  两节
  •  200.g
  •  10
  • 鸡精  适量
  •  5g
  •  一个
  •  十瓣
  •  三根
  • 火锅料  红99100g
  • 芝麻  适量
  • 花椒面  适量
  • 五香粉  适量
  • 青辣椒红辣椒  各两个

小贴士:

盐尽量少放,不然会很咸

做法:

  • 1. 鸡翅木耳先用水戳水,然后用自家卤卤好
  • 2. 姜葱蒜准备好
  • 3. 红辣椒青辣椒切块
  • 4. 藕,土豆,洋葱,海带切块下锅炸好(这没拍炸好的图片)
  • 5. 炸菜剩下的油就放入姜葱蒜红辣椒,火锅料
  • 6. 倒入红辣椒青辣椒继续翻炒
  • 7. 依次放入卤好的鸡中翅,鸭翅,炸好的菜翻炒均匀
  • 8. 翻炒好放入芝麻,孜然,花椒面,葱花,鸡精,白糖