椰蓉花面包的做法

做法：

• 1. 除黄油外先放液体在放面粉奶粉，糖和盐对角放，酵母放在上面，启动面包机和面15分钟。
• 2. 取出面团放黄油，这时面团很粘要有耐心进行揉，摔，抻。直至面团出膜。
• 3. 轻松出膜。大概20分钟。
• 4. 盖上保鲜膜醒发至原来的2.5倍大。
• 5. 按压排气。分成九份醒20分钟。
• 6. 制做馅料，软化的黄油糖用蛋抽搅匀，加蛋黄椰蓉拌匀。
• 7. 把馅备好待用
• 8. 用一面团用手摁扁像包包子包住，
• 9. 用擀面杖擀圆。
• 10. 对折。
• 11. 再对折。
• 12. 用刀切开，把切向上一翻。
• 13. 烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵，低下放一碗热水。天热40分钟。
• 14. 烤箱预热10分钟，140度烤20分钟。