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  • 用料:

  • 小土豆  300g
  • 蒜蓉酱  1袋
  • 小葱  5棵
  • 玉米油  50g

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 小土豆用水泡去泥
  • 3. 洗净用刀一分为二
  • 4. 小葱切沫
  • 5. 锅内放入玉米油烧热
  • 6. 土豆控水后放入锅内翻炒
  • 7. 炒至塴皮土豆变软
  • 8. 倒入蒜蓉酱
  • 9. 翻炒均匀,要勤翻锅,以防粘锅
  • 10. 倒入水沫过小土豆小火炖
  • 11. 汤快干时来大火收汤,撒入香葱翻炒出锅
  • 12. 成品图,摆盘美照!