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  • 用料:

  • 猪肋排  500克
  • 土豆  500克
  • 豆角  500克
  • 熟玉米  1个
  •  2根
  •  5片
  •  1头
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  2片
  • 桂皮  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 米椒  5个

小贴士:

炖的时候一定要小火慢慢炖,这样才能入味好吃。

做法:

  • 1. 排骨用凉水冲洗干净
  • 2. 豆角摘好洗干净
  • 3. 土豆去皮洗净
  • 4. 玉米切成小段
  • 5. 准备好调料
  • 6. 锅中加油烧热,将土豆放入中火煎炒至土豆表面金黄色
  • 7. 放入排骨翻炒至变色
  • 8. 放入调料翻炒至出香味
  • 9. 加入适量的酱油翻炒至上色
  • 10. 把豆角和玉米放进去,根据自己的口味加适量的盐翻炒
  • 11. 炒至豆角变绿,加一大碗水,大火烧开转小火慢炖三十分钟
  • 12. 炖好收汤放适量的鸡精翻炒均匀即可
  • 13. 碗中这道菜已经更改二次了图片了