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西葫芦小脆饼的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  一个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  300克
  • 面包糠  半斤
  • 色拉油  500克(油炸用)
  •  1勺半
  • 鸡精  1勺
  • 海鲜王  半勺

小贴士:

面粉不要放太多

做法:

  • 1. 准备西葫芦一个
  • 2. 去皮刨丝
  • 3. 放一点盐把西葫芦的水去掉一些,要不然面粉放多就不好吃了
  • 4. 放入鸡蛋,面粉,盐,鸡精,海鲜调料搅拌
  • 5. 成糊状,不能太稀,也不能太粘
  • 6. 准备面包糠
  • 7. 放手上做成小饼的形状,双面粘一下面包糠,放锅里炸
  • 8. 香喷喷的脆皮来了