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酸甜花椰菜的做法
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用料:
花椰菜
300克
番茄酱
适量
蒜瓣
两颗
油
两匙
盐
少许
白糖
少许
小贴士:
煮花椰菜的时候加点油、盐能保持颜色鲜艳。煮的时间不宜过久。
做法:
1.
花椰菜洗净切成小块。
2.
开水锅加点盐、油,下花椰菜煮至变色。
3.
捞起控干水。
4.
油锅烧热,爆香蒜瓣。
5.
下番茄酱炒一会,加半碗水煮开,加少许盐,一匙白糖。
6.
下花椰菜翻拌均匀后出锅。