用料：
- 太阳鱼 2条
- 生抽 适量
- 油 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 小米椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
时间要把握好,太老了就不嫩了…
做法：
- 1. 准备材料，把鱼处理一下，洗干净,给它“马杀鸡”两边抹上盐待用！
- 2. 姜切丝 香菜葱切段备用。
- 3. 姜丝放鱼上,再倒点油…
- 4. 起锅烧水。
- 5. 水开后放鱼进去，大火蒸5分钟！
- 6. 鱼蒸好后，拿出来倒掉盘里的水,放香菜葱，不吃辣可以不放小米椒，吃辣的可以放几粒,在鱼身上浇上生抽！
- 7. 锅里烧油，油热了后速度泼在鱼身上！
- 8. 美味的清蒸鱼就可以上盘了…