馒头的做法

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用料：
面粉 500克
糖适量
酵母一勺
温水适量

小贴士：

蒸20分钟关火…不要开盖再闷几分钟…这样不会使馒头塌陷…样子好看饱满

做法：

1. 将面粉准备好…放进糖
2. 酵母用温水划开…一点点倒进面粉…划成棉絮状…在揉成面团…静放发至两倍大…
3. 排气…揉成长条…切成大小均匀的剂子…
4. 做成馒头…放锅内再醒10分钟左右
5. 成品